मानव शरीर में इनमें से कौन सा विटामिन उत्पन्न होता है?

विटामिन के कई मामलों में विटामिन के बीच अद्वितीय है। यह एकमात्र ऐसा विटामिन है जो मानव शरीर के भीतर उत्पन्न हो सकता है, लेकिन शरीर द्वारा नहीं (विटामिन के रूप में परिभाषित होने के लिए, एक पदार्थ मानव ऊतक द्वारा उत्पादित नहीं किया जा सकता है)। मानव आंत में लाभकारी बैक्टीरिया प्रत्येक दिन शरीर के 75% विटामिन K को अवशोषित करते हैं, अन्य 25% आहार स्रोतों से आते हैं। दोनों स्रोतों से प्रत्येक दिन अवशोषित विटामिन के की मात्रा आमतौर पर सामान्य शारीरिक कार्य के लिए आवश्यक न्यूनतम राशि के बराबर होती है। शरीर में अन्य वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, और ई) के अवशोषण की तरह, विटामिन के अवशोषण स्वस्थ यकृत और पित्ताशय की थैली के कार्य पर निर्भर करता है। अन्य वसा में घुलनशील विटामिन के विपरीत, हालांकि, विटामिन के शरीर में जमा नहीं होता है। एक साथ लिया गया, ये कारक बताते हैं कि विटामिन K का शुद्ध दैनिक संतुलन इतना नाजुक क्यों है। जैसे-जैसे लोग लंबे समय तक जीवित रहते हैं और विटामिन के-आश्रित प्रक्रियाओं को अधिक से अधिक ऊतकों में खोजा जाता है, अधिक वैज्ञानिक यह सुझाव दे रहे हैं कि विटामिन के की बड़ी मात्रा में आवश्यकता होती है जो कि एक बार सोचा गया था, विशेष रूप से उम्र बढ़ने वाले वयस्कों में।