इनमें से कौन सा एक स्मोक्ड सैल्मन का नाम है?

लॉक्स ब्राइडेड सैल्मन का एक पट्टिका है। लोक्स एक प्रकार का सामन उत्पाद है जो क्रीम पनीर के साथ बैगेल पर परोसा जाता है, और आमतौर पर टमाटर, कटा हुआ प्याज, खीरे और कभी-कभी केपर्स के साथ गार्निश किया जाता है। अन्य प्रकार का सामन उत्पाद स्मोक्ड सामन है। अमेरिकी अंग्रेजी शब्द लॉक्स सामन के लिए यिडिश शब्द से लिया गया है, (जर्मन, स्वीडिश लैक), जो अंततः सामन के लिए जर्मन शब्द से निकला है। लॉक्स शब्द का कई जर्मनिक भाषाओं में संज्ञान है। उदाहरण के लिए, स्कैंडिनेवियाई देशों में ठीक होने वाले सामन को ग्रेवलैक्स या ग्रेवाड केक के विभिन्न संस्करणों द्वारा जाना जाता है। (लक्ष्मण या लाख का मतलब स्कैंडिनेवियाई भाषाओं में "सैल्मन" है।) इसकी व्यापक वितरण संभावना का मतलब है कि यह प्रोटो-इंडो-यूरोपीय भाषा में अपने वर्तमान रूप में मौजूद है। नोवा या नोवा स्कोटिया सामन, जिसे कभी-कभी नोवा लॉक्स कहा जाता है, एक दूधिया नमकीन और फिर ठंडी स्मोक्ड के साथ ठीक हो जाता है। नाम उस समय से है जब न्यूयॉर्क शहर में बहुत सामन नोवा स्कोटिया से आया था। आज, हालांकि, नाम का मतलब है, नियमित रूप से लॉक्स (या बेली लॉक्स) की तुलना में ब्राइनिंग, और मछली अन्य जल से आ सकती है या यहां तक ​​कि खेतों पर भी खड़ी हो सकती है।