इनमें से कौन सा मसाला नहीं है?

हाइग्रोफोरेसी परिवार में हाइग्रोफोरस ऐगारिक्स (गिल्ड मशरूम) का एक जीनस है। ब्रिटेन में "वुडवैक्स" या उत्तरी अमेरिका में "मोमी कैप" (Hygrocybe प्रजातियों के साथ) कहा जाता है, बेसिडियोकार्प्स (फल शरीर) आम तौर पर मांसल होते हैं, अक्सर पतले कैप और लामेल्ला के साथ होते हैं जो मोटे तौर पर समवर्ती से जुड़े होते हैं। सभी प्रजातियां जमीन पर रहने वाली और एक्टोमाइकोरिसल (जीवित पेड़ों के साथ मिलकर) हैं और आमतौर पर वुडलैंड में पाई जाती हैं। दुनिया भर में लगभग 100 प्रजातियां मान्यता प्राप्त हैं। कई प्रजातियों के फल निकायों को खाद्य माना जाता है और कभी-कभी स्थानीय बाजारों में बिक्री के लिए पेश किया जाता है। इलिसियम वर्म एक मध्यम आकार का सदाबहार वृक्ष है जो उत्तर पूर्व वियतनाम और दक्षिण-पश्चिम चीन का है। एक मसाला जिसे आमतौर पर स्टार ऐनीज़, स्टारनीज़, स्टार एनीज़ सीड, चाइनीज़ स्टार ऐनीज़ या बैडियन कहा जाता है जो स्वाद में बारीकी से मिलता-जुलता है। आई। वर्म के फल के स्टार-आकार के पेरिकारप्स से प्राप्त होता है जो पकने से ठीक पहले काटा जाता है। जीरा परिवार एपिएसी में एक फूल का पौधा है, जो मध्य पूर्व सहित एक क्षेत्र का मूल है और पूर्व में भारत तक फैला हुआ है। इसके बीजों का उपयोग संपूर्ण और जमीनी रूप में कई संस्कृतियों के व्यंजनों में किया जाता है। इलायची दुनिया का तीसरा सबसे महंगा मसाला है, जो केवल वेनिला और केसर द्वारा प्रति वजन मूल्य से अधिक है।