इनमें से कौन सा अल्कोहल किण्वन के उपोत्पाद के रूप में उत्पादित कई अल्कोहल का मिश्रण है?

फ़ुसेल अल्कोहल या फ़्यूसोल, जिसे कभी-कभी यूरोप में फ़्यूज़ल ऑयल भी कहा जाता है, कई अल्कोहल (मुख्यतः एमाइल अल्कोहल) का मिश्रण होता है जो अल्कोहल किण्वन के उपोत्पाद के रूप में निर्मित होता है। फूसेल शब्द "खराब शराब" के लिए जर्मन है। क्या फुलस अल्कोहल हैंगओवर के लक्षणों में योगदान देता है, यह वैज्ञानिक बहस का विषय है। 2003 में एक जापानी अध्ययन में निष्कर्ष निकाला गया: "एशियाई घर में बिखरे हुए व्हिस्की में फिश ऑयल का इथेनॉल-प्रेरित इमेटिक प्रतिक्रिया पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा"। इसके अतिरिक्त, इथेनॉल के साथ फिश ऑयल के सेवन से विषयों के बाद के स्वाद में अल्कोहल का असर होता है, जो सुझाव देता है कि पत्रिका के अनुसार, हैंगओवर के लक्षणों को कम किया गया था।