इनमे से कौन सी फ्रोजनिंग के साथ चीनी के मीठे पानी से बनी एक फ्रोजन मिठाई है?

शर्बत, या शर्बत, स्वाद के साथ चीनी-मीठे पानी से बना एक फ्रोजन डेज़र्ट है - आम तौर पर फलों का रस, फलों का रस, वाइन, लिकर या शहद। यह माना जाता है कि शर्बत की उत्पत्ति प्राचीन फारस में हुई थी। शब्द शर्बत (पेय के लिए शर्बत देखें) ने पहले इतालवी शर्बतो के रूप में भाषा में प्रवेश किया, जो बाद में फ्रेंच में शर्बत बन गया। शर्बत का पहला पश्चिमी उल्लेख एक इतालवी संदर्भ है जिसे तुर्क पीते हैं। 17 वीं शताब्दी में, इंग्लैंड ने चीनी के साथ सूखे फल और फूलों से बने ओटोमन साम्राज्य से "शर्बत पाउडर" का आयात शुरू किया। 1662 तक, लंदन के एक कॉफ़ीहाउस ने "नींबू, रोज़े और वायलेट्स सुगंधित के तुर्की में बने शर्बत" की उपलब्धता का विज्ञापन किया। 1670 में, कैफ़े प्रोपोप ने पेरिस में खोला और शर्बत बेचना शुरू किया। (आधुनिक युग में शर्बत पाउडर अभी भी ब्रिटेन में लोकप्रिय है।) जब यूरोपीय लोगों को पता चला कि कैसे शर्बत को फ्रीज करना है तो वे जमे हुए सरल सिरप बेस में फलों के रस और स्वाद को जोड़कर शर्बत बनाना शुरू कर देते हैं। अमेरिकी शर्बत में आम तौर पर बर्फ के दूध का मतलब होता है, लेकिन शुरुआती सोडा फाउंटेन मैनुअल के व्यंजनों में जिलेटिन, पीटा अंडे की सफेदी, क्रीम या दूध जैसी सामग्री शामिल होती है। एग्राज़ एक प्रकार का शर्बत है जो आमतौर पर माघरेब और उत्तरी अफ्रीका से जुड़ा होता है। यह बादाम, काजू और चीनी से बनाया जाता है। कगार की वजह से यह एक मजबूत अम्लीय स्वाद है। (लौरस गैस्ट्रोनोमिक) गिव्रे ("फ्रॉस्टेड" के लिए फ्रेंच) एक शर्बत के लिए एक जमे हुए नारियल के खोल या फलों के छिलके में परोसा जाने वाला शब्द है, जैसे कि नींबू का छिलका।