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तस्वीर में कौन सा फल है?
किवीफ्रूट (अक्सर ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के बाहर कीवी के रूप में संक्षिप्त), या चीनी करौदा, जीनस एक्टिनिडिया में वुडी वाइन की कई प्रजातियों की खाद्य बेरी है। किवीफ्रूट (एक्टिनिडिया डेलिसिओसा 'हेवर्ड') का सबसे आम कृषक समूह अंडाकार है, जो कि एक बड़े मुर्गी के अंडे के आकार के बारे में है (लंबाई में 5-8 सेंटीमीटर (2.0-3.1 इंच) और 4.55.5 सेंटीमीटर (1.8-2.2 इंच) व्यास)। इसमें एक पतली, बाल जैसी, रेशेदार, खट्टी-लेकिन-खाने योग्य हल्की भूरी त्वचा और हल्के हरे या सुनहरे मांस के साथ छोटे, काले, खाद्य बीज होते हैं। फल में एक मीठा और अनोखा स्वाद के साथ एक नरम बनावट होती है। चीन ने 2017 में कीवीफ्रूट की कुल दुनिया का 50% उत्पादन किया। किवीफ्रूट उत्तर-मध्य और पूर्वी चीन का मूल निवासी है। 12 वीं सदी के चीन में सोंग राजवंश के दौरान किवीफ्रूट की तारीखों का पहला रिकॉर्ड किया गया विवरण। जैसा कि यह आमतौर पर जंगली से एकत्र किया गया था और औषधीय प्रयोजनों के लिए सेवन किया गया था, पौधे शायद ही कभी खेती या नस्ल था। 20 वीं शताब्दी के शुरुआती दिनों में न्यूजीलैंड से कीवीफ्रूट की खेती न्यूजीलैंड में फैली, जहां पहले वाणिज्यिक वृक्षारोपण हुए। फल द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान न्यूजीलैंड में तैनात ब्रिटिश और अमेरिकी सैनिकों के साथ लोकप्रिय हो गया, और बाद में निर्यात किया गया, पहले ग्रेट ब्रिटेन और फिर कैलिफोर्निया में 1960 के दशक में। 1940 और 1950 के दशक के दौरान न्यूजीलैंड में, फल व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य खेती, कृषि प्रथाओं, शिपिंग, भंडारण और विपणन के विकास के माध्यम से एक कृषि वस्तु बन गया।
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