ड्यूरियन जीनस डुरियो से संबंधित कई पेड़ प्रजातियों का फल है। इंडोनेशिया में 100 से अधिक नामित किस्मों, थाईलैंड में 300 और मलेशिया में 100 के साथ, 30 मान्यता प्राप्त डुरियो प्रजातियां हैं, जिनमें से कम से कम नौ खाद्य फल हैं। Durio zibethinus अंतर्राष्ट्रीय बाजार में उपलब्ध एकमात्र प्रजाति है: अन्य प्रजातियाँ अपने स्थानीय क्षेत्रों में बेची जाती हैं। यह बोर्नियो और सुमात्रा के मूल निवासी है। कुछ क्षेत्रों में "फलों के राजा" के रूप में नामित, ड्यूरियन अपने बड़े आकार, मजबूत गंध और कांटेदार आवरण के लिए विशिष्ट है। फल 30 सेंटीमीटर (12 इंच) लंबे और 15 सेंटीमीटर (6 इंच) व्यास के रूप में बड़े हो सकते हैं, और आमतौर पर इसका वजन एक से तीन किलोग्राम (2 से 7 पाउंड) होता है। इसकी आकृति आयताकार से लेकर गोल, हरे रंग की भूसी का रंग भूरा और इसका मांस पीला से लाल, प्रजातियों पर निर्भर करता है। कुछ लोग ड्यूरियन को एक सुखद सुगंध के रूप में मानते हैं, जबकि अन्य एक अप्रिय गंध के साथ सुगंध को प्रबल करते हैं। गंध गहरी प्रशंसा से तीव्र घृणा के लिए प्रतिक्रियाओं को उत्तेजित करता है, और इसे सड़े हुए प्याज, तारपीन और कच्चे सीवेज के रूप में विभिन्न रूप से वर्णित किया गया है। इसकी गंध की दृढ़ता, जो कई दिनों तक सुस्त रह सकती है, फल के कारण कुछ होटलों और दक्षिण एशिया में सार्वजनिक परिवहन से लुप्त हो गई है।

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