तस्वीर में कौन सा फल है?

ख़ुरमा (कभी-कभी वर्तनी बनी) जीनस डायस्पायरोस में पेड़ों की कई प्रजातियों का खाद्य फल है। इनमें से सबसे अधिक व्यापक रूप से एशियाई या जापानी ख़ुरमा, डायोस्पायरोस काकी है। डायोस्पायरोस परिवार एबेनेसी में है, और ईबोनी लकड़ी के लिए जीनस की कई गैर-प्रजातियां प्रजातियां उगाई जाती हैं। फलिमोनम फल गिरने में देर से परिपक्व होता है और सर्दियों तक पेड़ पर रह सकता है। रंग में, खेती किए गए उपभेदों का पका हुआ फल प्रजातियों और विविधता के आधार पर चमकदार हल्के पीले-नारंगी से लेकर गहरे लाल-नारंगी तक होता है। पके फल में ग्लूकोज की मात्रा अधिक होती है और स्वाद में मीठा होता है। टमाटर की तरह, ख़ुरमा को आमतौर पर जामुन नहीं माना जाता है, लेकिन रूपात्मक रूप से फल वास्तव में एक बेरी है।