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कनाडा किस फल का सबसे अधिक निर्यात करता है?
कनाडा ब्लूबेरी संयुक्त राज्य अमेरिका के बाद दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक है,, और वे एक अत्यधिक मूल्यवान फसल हैं। ये छोटे नीले ग्लोब हमेशा बेशकीमती रहे हैं, और सदियों से कनाडा के प्रथम राष्ट्रों के बीच एक विशेष पसंदीदा थे। यूरोपीय लोगों के आने से बहुत पहले, उन्होंने सीखा था कि सर्दियों के उपयोग के लिए जंगली फल को कैसे धूम्रपान करें, इसे ब्लूबेरी का हलवा बनाने के लिए शहद और कॉर्नमील के साथ मिलाएं, और खांसी को ठीक करने के लिए ब्लूबेरी सिरप बनाएं। आजकल, कनाडा के ब्लूबेरी व्यावसायिक रूप से जंगली और खेती दोनों किस्मों में उगाए जाते हैं, जिससे वे अद्वितीय होते हैं - कोई अन्य कनाडाई फल इस अंतर को साझा नहीं करता है।
और जानकारी:
www.agr.gc.ca
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