तस्वीर में कौन सा पकवान है?

नाचोस उत्तरी मेक्सिको का एक टेक्स-मेक्स डिश है जिसमें गर्म टॉर्टिला चिप्स या टोटोपोस को पिघले हुए पनीर (या पनीर-आधारित सॉस) के साथ कवर किया जाता है, जिसे अक्सर स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है। पकवान के अधिक विस्तृत संस्करणों में अन्य सामग्री शामिल हैं, और मुख्य पकवान के रूप में सेवा करने के लिए पर्याप्त पर्याप्त हो सकता है। इग्नासियो "नाचो" अनाया को 1943 में पकवान बनाने का श्रेय दिया जाता है; मूल नाचोस में तले हुए कॉर्न टॉर्टिला चिप्स होते हैं जो पिघले हुए पनीर और कटा हुआ जलेपीनो मिर्च से ढके होते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में, राष्ट्रीय नाचो दिवस 6 नवंबर को मनाया जाता है। अंतर्राष्ट्रीय नाचो महोत्सव 13 से 15 अक्टूबर के बीच पीड्रास नेग्रास, नाचोस के जन्मस्थान में आयोजित किया जाता है, और इसमें लाइव संगीत, कला, सांस्कृतिक गतिविधियां और "सबसे बड़ा नाचो" शामिल है। दुनिया "प्रतियोगिता जो गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड के साथ पंजीकृत है।