पाइरेसी के समय किस मादक पेय को बुम्बो के नाम से जाना जाता था?
रम एक डिस्टिल्ड एल्कोहॉलिक ड्रिंक है जिसे किण्वन द्वारा बनाया जाता है और फिर गन्ने के छिलके या गन्ने के रस को आसवित किया जाता है। डिस्टिलेट, एक स्पष्ट तरल, आमतौर पर ओक बैरल में वृद्ध होता है। अधिकांश रम्स कैरिबियाई और अमेरिकी देशों में उत्पादित किए जाते हैं, लेकिन अन्य चीनी उत्पादक देशों जैसे कि फिलीपींस और भारत में भी। विभिन्न ग्रेड में रम्स का उत्पादन किया जाता है। कॉकटेल में आमतौर पर हल्के रम्स का उपयोग किया जाता है, जबकि "गोल्डन" और "डार्क" रम्स आमतौर पर सीधे या साफ, आइस्ड ("चट्टानों पर") का सेवन किया जाता था, या खाना पकाने के लिए उपयोग किया जाता था, लेकिन अब आमतौर पर मिक्सर के साथ सेवन किया जाता है। प्रीमियम रम्स को सीधे या आइस्ड के रूप में सेवन किया जाता है। रम वेस्ट इंडीज के अधिकांश द्वीपों के साथ-साथ द मैरीटाइम्स और न्यूफ़ाउंडलैंड की संस्कृति में एक भूमिका निभाता है। इस पेय में रॉयल नेवी (जहां इसे बनाने के लिए पानी या बीयर के साथ मिलाया गया था) और पाइरेसी (जहां इसे बम्बू के रूप में सेवन किया जाता है) के साथ प्रसिद्ध संबंध हैं। रम ने आर्थिक आदान-प्रदान के एक लोकप्रिय माध्यम के रूप में भी काम किया है, जिसका इस्तेमाल गुलामी, संगठित अपराध और सैन्य विद्रोह जैसे फंड उद्यमों की मदद करने के लिए किया जाता है।
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