पहले गैस स्टोव कहाँ विकसित किए गए थे?

गैस स्टोव एक स्टोव है जो दहनशील गैस जैसे कि श्लेष, प्राकृतिक गैस, प्रोपेन, ब्यूटेन, द्रवीभूत पेट्रोलियम गैस या अन्य ज्वलनशील गैस द्वारा ईंधन है। गैस के आगमन से पहले, खाना पकाने के स्टोव कोयले या लकड़ी जैसे ठोस ईंधन पर निर्भर थे। पहला गैस स्टोव 1820 के दशक में विकसित किया गया था और 1836 में इंग्लैंड में एक गैस स्टोव कारखाने की स्थापना की गई थी। इस नई खाना पकाने की तकनीक का लाभ आसानी से समायोज्य होने का लाभ था और उपयोग में नहीं होने पर इसे बंद कर दिया जा सकता था। हालांकि, 1880 के दशक तक गैस स्टोव एक व्यावसायिक सफलता नहीं बन पाया, लेकिन तब तक ब्रिटेन में शहरों और बड़े शहरों में पाइप गैस की आपूर्ति उपलब्ध थी। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में यूरोपीय महाद्वीप और संयुक्त राज्य अमेरिका में स्टोव व्यापक हो गए।