इंग्लैंड के बाकी हिस्सों की तरह, वेस्ट यॉर्कशायर शहर में लीड्स शहर के लोग मछली और चिप्स के बड़े प्रशंसक हैं। कुछ आपको बताएंगे कि यह आम ले-दूर का भोजन नमक और सिरका के साथ परोसा जाता है, और अन्य इसे खाने का एकमात्र तरीका थोड़ा ग्रेवी के साथ देते हैं। लेकिन एक बात निश्चित है: लीड्स शहर के भीतर येडोन शहर, दुनिया में सबसे लंबे समय तक चलने वाली मछली और चिप की दुकान का घर है। लीड्स में स्थित नेशनल फेडरेशन ऑफ फिश फ्राइडर्स ने "दुनिया की सबसे पुरानी मछली और चिप शॉप" के रूप में व्यापार करने वाली विचित्र लिटिल चिप शॉप की साइट पर शोध किया है, ताकि यह पता चल सके कि मछली और चिप्स वास्तव में परिसर से लगातार परोसे गए हैं। 1865 के बाद से। लीड्स भी हैरी होमडेन की दुकान में फ्लैगशिप, "डाइन इन" हैरी होम की दुकान है, जो 1928 में स्थापित किया गया था, और अब एक फास्ट-फूड रेस्तरां श्रृंखला में मछली और चिप्स की पेशकश की जाती है और मटमैले मटर और चिप बाइटी जैसे थीम वाले व्यंजन पेश किए जाते हैं।

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