जलपीनो का नाम कहाँ से पड़ा?

स्पेन, मैक्सिको, संयुक्त राज्य अमेरिका और कई अन्य देशों में मसालेदार मसाला प्यार करते हैं। जलपीनो वहाँ उगाए जाते हैं। यह क्या है? यह एक गर्म मिर्च मिर्च है, जिसे ज़ालैप शहर के सम्मान में इसका नाम मिला। यह मेक्सिको में, वेराक्रूज राज्य में स्थित है, और मसालेदार सब्जियों का मुख्य उत्पादक है।

सब्जी में लघु आकार होता है - 5 से 9 सेमी तक। फल की लंबाई जितनी कम होगी, उतना ही मूल्यवान माना जाता है। औसत काली मिर्च का वजन पचास ग्राम है, रंग हरा है। पके होने पर फली लाल होना शुरू हो जाती है, लेकिन उन्हें हरा चुनें। बढ़ने वाली फसलों की अवधि - फूलों की समाप्ति के अस्सी दिन बाद। संयंत्र ऊंचाई में एक मीटर से अधिक नहीं बढ़ता है, लेकिन यहां तक ​​कि एक छोटे से जालपैनो के साथ आप एक विकास चक्र में पैंतीस फल तक प्राप्त कर सकते हैं।