1940 के दशक से पहले, "नाचो" शब्द का दो अर्थ थे- एक टेक्स-मेक्स स्लैंग शब्द "स्वाभाविक रूप से" और "निश्चित रूप से" "नाचो" में संयोजन था। दूसरा एक छोटा लड़का था जिसका नाम " इग्नासिओ "- मूल रूप से विलियम" बिली "या तीमुथियुस" टिम्मी "नामक लड़के को बुलाए जाने के मैक्सिकन समकक्ष।

इस बाद के तथ्य की खोज ने ऑक्सफोर्ड इंग्लिश डिक्शनरी से एड्रियाना ओरर का नेतृत्व किया ताकि यह देखने के लिए कि नाचोस के पीछे इग्नासिओ था या नहीं। आखिरकार वह जो इग्नसियो अनाया सीनियर नामक एक आदमी थी, वह शायद पहले व्यक्ति नहीं था, जो पिघला हुआ पनीर और जलापेनोस के साथ टोरिला चिप्स को मिश्रण करने का फैसला करने वाला पहला व्यक्ति नहीं था, ऐसा लगता है कि नाचोस चीज बनने के लिए सीधे व्यक्ति जिम्मेदार व्यक्ति है, खाद्य पदार्थ को अपना नाम उधार देने के साथ-साथ।

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