कटा हुआ ब्रेड एक पाव रोटी है जिसे एक मशीन के साथ कटा हुआ है और सुविधा के लिए पैक किया गया है। एक प्रोटोटाइप 1912 में बनाया गया था लेकिन आग से नष्ट हो गया था। यह 1928 तक नहीं था कि पूरी तरह से काम करने वाली मशीन तैयार थी। इसे पहली बार 1928 में बेचा गया था, "ब्रेड को लपेटने के बाद से बेकिंग उद्योग में सबसे बड़ा कदम" के रूप में विज्ञापित किया गया था। इसने लोकप्रिय वाक्यांश "कटा हुआ ब्रेड के बाद से सबसे बड़ी बात" का नेतृत्व किया। अमेरिका के आयोवा के डेवनपोर्ट के ओटो फ्रेड्रिक रोहवेडर ने पहली पाव रोटी-ए-टाइम टाइम ब्रेड स्लाइसिंग मशीन का आविष्कार किया। मशीन का पहला व्यावसायिक उपयोग चिल्लीकोथ, मिसौरी द्वारा किया गया, जिसने 7 जून, 1928 को अपनी पहली स्लाइस बेची। व्यावसायिक रूप से कटी हुई ब्रेड के परिणामस्वरूप समान और कुछ पतले स्लाइस थे, लोगों ने एक समय में ब्रेड के अधिक स्लाइस खाए, और ब्रेड को अधिक खाया अक्सर, रोटी का एक और टुकड़ा खाने में आसानी के कारण। इससे ब्रेड की खपत में वृद्धि हुई और बदले में, ब्रेड पर डालने के लिए जाम जैसे फैलने की खपत में वृद्धि हुई।

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