प्राचीन ग्रीको-रोमन दुनिया में "थर्मोपॉलियम" क्या था?

प्राचीन ग्रीको-रोमन दुनिया में एक "थर्मोपोलियम" एक ऐसी जगह थी जहाँ कोई भी कुछ तैयार भोजन खरीद सकता था। शब्द "थर्मोपोलियम" (बहुवचन थर्मोपोलिया) ग्रीक μρμο thermλιον (थर्मोपॉलियन) से आया है, जिसका अर्थ है "एक जगह जहां कुछ गर्म बेचा जाता है" या एक ले-दूर। एक विशिष्ट थर्मोपोलियम में एल-आकार के काउंटर थे जिसमें बड़े भंडारण जहाज डूब गए थे। वहां लोगों को सस्ता भोजन मिल सकता था। रोटी के साथ मछली या पनीर अक्सर परोसा जाता था। मिठाई के रूप में, शहद और मसालेदार शराब आम थी। संक्षेप में, यह एक सस्ता भोजन था और ज्यादातर गरीब लोगों द्वारा दौरा किया गया था जो एक निजी रसोई का खर्च नहीं उठा सकते थे। पुरातत्वविदों ने पोम्पेई और हर्क्लेनियम में थर्मोपोलिया के कई अच्छी तरह से संरक्षित खंडहरों को उजागर किया है। 24 अगस्त, 79 ई। में माउंट वेसुवियस के फटने पर ज्वालामुखी की राख के नीचे दबे शहर पोम्पेई में एस्सेलिना का थर्मोपोलियम लगभग बरकरार पाया गया था। काउंटर पर पूरा गुड़ और व्यंजन मिले, साथ ही साथ केतली भी पानी से भरी थी। भूतल का उपयोग लोगों के खाने और पीने के लिए किया जाता था, और कुछ सीढ़ियों से दूसरी मंजिल पर अतिथि कमरे होते थे। दीवार पर एक भित्तिचित्र देखा जा सकता है जिसमें लार्स (घरेलू देवता), बुध (वाणिज्य के देवता) और बाखुस (शराब के देवता) को दर्शाया गया है।