दुनिया का सबसे महंगा नट कौनसा है?

मकाडामिया नट्स दुनिया में सबसे महंगे नट्स हैं। एक पाउंड के बैग की कीमत लगभग 25 डॉलर हो सकती है, जो बादाम जैसे अन्य नट्स से लगभग दोगुना है, और वे साल दर साल मूल्य रिकॉर्ड तोड़ रहे हैं। एक उच्च गुणवत्ता वाली मिठाई अखरोट की वजह से इसकी समृद्ध, स्वादिष्ट स्वाद के कारण, मकाडामिया नट्स एक लोकप्रिय उपचार और चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे देशों में एक फैशनेबल आयात हैं। इस अखरोट के इतना महंगा होने का मुख्य कारण धीमी कटाई प्रक्रिया है। जबकि मैकाडामिया के पेड़ों की दस प्रजातियां हैं, केवल 2 ही नट का उत्पादन करते हैं और पेड़ों को भी नट का उत्पादन शुरू करने में सात से 10 साल लगते हैं। फूलों के पेड़ों की उत्पत्ति उत्तरपूर्वी ऑस्ट्रेलिया में हुई और नट को ऑस्ट्रेलियाई आदिवासी लोगों द्वारा खाया गया। उन्होंने पेड़ों को "किंडल किंडल" कहा, लेकिन ब्रिटिश उपनिवेशवादियों ने अंततः डॉ। जॉन मैकदम के बाद उनका नाम मैकडैमिया रखा। ऑस्ट्रेलिया में उत्पन्न होने के बावजूद, मकाडामिया के पेड़ पहले हवाई में व्यावसायिक रूप से उगाए गए थे। हवाई के पास पेड़ों के लिए सही जलवायु है - उन्हें बारिश, समृद्ध मिट्टी और गर्म मौसम की बहुत आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि उन आवश्यकताओं को पूरा न करने वाले क्षेत्रों को हवाई, दक्षिण अफ्रीका, लैटिन अमेरिका से सभी तरह से मकाडामिया नट्स आयात करना पड़ता है। , या ऑस्ट्रेलिया। और क्योंकि यह पेड़ों को कहीं भी चार से छह महीने से फूल तक ले जाता है, नट सभी वर्ष के अलग-अलग समय पर परिपक्व होते हैं। वे केवल वर्ष में पांच से छह बार कटाई करते हैं, आमतौर पर हाथ से।