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चित्र में दिखायी गयी वस्तु क्या है?
यह मांस को पीसने की मूल विधि थी जो कि व्यावसायिक रूप से मांस पीसने से पहले इस्तेमाल की गई थी। मांस को या तो डेंचर वाले लोगों के लिए या उन लोगों के लिए पीसा जाता था जिनके पास या तो कोई दांत नहीं थे या वे बिना पिसे मांस खाने के लिए पर्याप्त नहीं थे।
एंटीक ग्राइंडर ऐसी मशीनें हैं जो लगभग अविनाशी हैं और उनके अच्छे लुक्स की तुलना में फंक्शन के लिए ज्यादा तैयार की जाती हैं। यद्यपि इसे 'मांस' की चक्की के रूप में संदर्भित किया जाता है, इनका उपयोग अन्य खाद्य पदार्थों जैसे नट्स, प्याज, और अन्य सब्जियों के लिए भी किया जाता था, जो उनकी कटिंग प्लेट के डिजाइन पर निर्भर करते थे।
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