पौधों के ऊतकों को उनके आगे बढ़ने के लिए एक साथ मिलाने की तकनीक को क्या कहा जाता है?

ग्राफ्टिंग या ग्राफ्ट एक बागवानी तकनीक है जिसके तहत पौधों के ऊतकों को एक साथ जोड़ा जाता है ताकि उनकी वृद्धि जारी रहे। संयुक्त पौधे के ऊपरी हिस्से को स्कियॉन (/ ɪəsa /n /) कहा जाता है, जबकि निचले हिस्से को रूटस्टॉक कहा जाता है। इस जुड़ने की सफलता के लिए आवश्यक है कि संवहनी ऊतक एक साथ बढ़ें और ऐसे जुड़ने को इनोस्कुलेशन कहा जाता है। बागवानी और कृषि व्यापारों के लिए व्यावसायिक रूप से विकसित पौधों के अलैंगिक प्रसार में तकनीक का सबसे अधिक उपयोग किया जाता है। ज्यादातर मामलों में, एक पौधे को उसकी जड़ों के लिए चुना जाता है और इसे स्टॉक या रूटस्टॉक कहा जाता है। दूसरे पौधे को उसके तनों, पत्तियों, फूलों, या फलों के लिए चुना जाता है और इसे स्कोनियन या सायन कहा जाता है। स्कोन में वांछित जीन होते हैं जिन्हें भविष्य के उत्पादन में स्टॉक / स्कोन प्लांट द्वारा दोहराया जाता है। सफल ग्राफ्टिंग के लिए, स्टॉक और स्कोन पौधों के संवहनी कैंबियम ऊतकों को एक दूसरे के संपर्क में रखा जाना चाहिए। दोनों ऊतकों को जीवित रखा जाना चाहिए जब तक कि ग्राफ्ट "ले लिया" न हो, आमतौर पर कुछ हफ्तों की अवधि। सफल ग्राफ्टिंग के लिए केवल यह आवश्यक है कि ग्राफ्टेड ऊतकों के बीच एक संवहनी संबंध हो।