सदर्न कम्फर्ट (अक्सर संक्षिप्त सोको) एक अमेरिकी व्हिस्की-आधारित लिकर है जो फलों और मसाले के साथ सुगंधित होता है। सदर्न कम्फर्ट का पहली बार बारटेंडर मार्टिन विल्केस हेरोन (1850-1920) द्वारा निर्माण किया गया था, जो 1874 में नाविक के बेटे, लोअर गार्डन डिस्ट्रिक्ट में मैककौली के टैवर्न में, न्यू ऑरलियन्स, लुइसियाना के प्रतिष्ठित फ्रांसीसी मुख्यालय से 2 मील उत्तर में था। न्यू ऑरलियन्स कन्वेंशन एंड विजिटर्स ब्यूरो के अनुसार, मैककौली का टैवर्न "बस बॉर्बन स्ट्रीट से दूर था", और पेय के मूल रूप को 'कफ्स और बटन' कहा जाता था। 1889 में हेरोन टेनेसी के मेम्फिस में चले गए, अपनी रचना का पेटेंट कराया, और "कोई भी वास्तविक लेकिन मेरा नहीं" और "प्रति ग्राहक दो" नारे के साथ सीलबंद बोतलों में इसे बेचना शुरू कर दिया। दक्षिणी आराम ने सेंट लुइस, मिसौरी में 1904 के विश्व मेले में स्वर्ण पदक जीता।

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