विलवणीकरण एक प्रक्रिया है जो खारे पानी से खनिज घटकों को निकालती है। ज्यादातर आम तौर पर, विलवणीकरण में लवण और खनिजों को एक लक्ष्य पदार्थ से हटाने के लिए संदर्भित किया जाता है, जैसा कि मिट्टी के विलवणीकरण में होता है, जो कृषि के लिए एक मुद्दा है। खारे पानी को मानव उपभोग या सिंचाई के लिए उपयुक्त पानी का उत्पादन करने के लिए अलंकृत किया जाता है। अलवणीकरण का एक उपोत्पाद नमक है। कई समुद्री जहाजों और पनडुब्बियों पर अलवणीकरण का उपयोग किया जाता है। अलवणीकरण में अधिकांश आधुनिक हित मानव उपयोग के लिए ताजे पानी की लागत प्रभावी प्रावधान पर केंद्रित है। पुनर्नवीनीकरण अपशिष्ट जल के साथ, यह कुछ वर्षा-स्वतंत्र जल स्रोतों में से एक है। दुनिया में प्यास बढ़ रही है और वैश्विक जल की मांग में प्रति वर्ष 640बिलियन लीटर की वृद्धि हो रही है। जनसंख्या वृद्धि एक कारक है, न केवल पीने के पानी और स्वच्छता की आवश्यकता है, बल्कि अधिक भोजन का उत्पादन करने की भी आवश्यकता है। कृषि में 70% पानी का उपयोग होता है।

और जानकारी: en.wikipedia.org