सेवॉय किस सब्जी का एक प्रसिद्ध प्रकार है?

सेवॉय गोभी पौधों की एक किस्म है ब्रासिका ऑलेरासिया। सेवॉय गोभी एक शीतकालीन सब्जी है और कई गोभी किस्मों में से एक है। यह इंग्लैंड और नीदरलैंड से उत्पन्न माना जाता है। 18 वीं शताब्दी में, इसे जर्मनी में "सवॉयर कोहल" के रूप में पेश किया गया था। इसका नाम फ्रांस में सावॉय क्षेत्र के नाम पर रखा गया है। इसे इटली में 'कैवोलो वर्ज़ा' के नाम से जाना जाता है। यह सिकुड़ गया है, पन्ना हरी पत्तियों। पत्तियां कुरकुरे और कोमल होती हैं।