परमेसन की उत्पत्ति किस देश में हुई?

पार्मिगियानो-रेजिग्नेओ एक इतालवी कठिन, दानेदार पनीर है। "पार्मेसन" नाम का उपयोग अक्सर इटली में उत्पादन के पारंपरिक क्षेत्रों के बाहर बने एक ही पनीर के लिए किया जाता है, हालांकि यह यूरोपीय आर्थिक क्षेत्र में यूरोपीय कानून के तहत व्यापार में निषिद्ध है। इसका नाम उत्पादक क्षेत्रों के नाम पर रखा गया है, जिसमें पर्मा, रेजिगो एमिलिया, बोलोग्ना (केवल रेनो नदी के पश्चिम का क्षेत्र), मोडेना (सभी एमिलिया-रोमाग्ना में), और मंटुआ (लोम्बार्डी में) शामिल हैं। पो के दक्षिण में क्षेत्र), इटली। इतालवी कानून के तहत, इन प्रांतों में उत्पादित पनीर को "पार्मिगियानो-रेजिगो" के रूप में लेबल किया जा सकता है, और यूरोपीय कानून नाम को वर्गीकृत करता है, साथ ही साथ अनुवाद "परमेसन" को मूल के संरक्षित पदनाम के रूप में भी देखता है। इसे "राजाओं का राजा" और "व्यावहारिक रूप से उत्तम भोजन" कहा गया है।