बरिस्ता किस सतह पर ड्रा होता है?

एक बरिस्ता एक व्यक्ति है, आमतौर पर एक कॉफ़ीहाउस कर्मचारी, जो एस्प्रेसो-आधारित कॉफ़ी पेय तैयार करता है और सेवा करता है। लट्टे कला, एस्प्रेसो के एक शॉट में माइक्रोफोम डालकर बनाई गई कॉफी तैयार करने की एक विधि है और जिसके परिणामस्वरूप लट्टे की सतह पर एक पैटर्न या डिजाइन होता है। यह फोम की शीर्ष परत में "ड्राइंग" द्वारा भी बनाया या अलंकृत किया जा सकता है। एस्प्रेसो शॉट और दूध दोनों के लिए आवश्यक शर्तों की वजह से लेट कला लगातार बनाना मुश्किल है। यह, बदले में, एस्प्रेसो मशीन की बरिस्ता और गुणवत्ता के अनुभव द्वारा सीमित है। इसके बाद, लेट कलाकार के लिए अंतिम चुनौती बन जाता है। यह शब्द केवल लट्टे कॉफी के लिए आरक्षित नहीं है, यह अन्य पेय पदार्थों के लिए भी लागू होता है, जिसमें कैप्पुकिनो और हॉट चॉकलेट शामिल हैं। लट्टे कला एक प्रशिक्षित बरिस्ता और अच्छी तरह से जमे हुए दूध का एक दृश्य संकेत है।