Malbec, Sangiovese और Syrah सभी क्या हैं?

Malbec रेड वाइन बनाने में इस्तेमाल होने वाली अंगूर की एक किस्म है। अंगूर का रंग गहरा होता है और इसे लाल बोर्डो वाइन के मिश्रण में छह अंगूरों में से एक के रूप में जाना जाता है। Malbec के बागान अब मुख्य रूप से दक्षिण पश्चिम फ्रांस के काहोर में पाए जाते हैं। Malbec भी पाँच बोर्डो किस्मों में से एक है, मेरलोट, कैबर्नेट सॉविनन, कैबर्नेट फ़्रैंक, पेटिट वर्दोट और मालबेक। सांगियोवे एक गहरे रंग का बेर वाला अंगूर है और इटली में सबसे व्यापक रूप से लगाया जाने वाला अंगूर किस्म है। Sangiovese अंगूर अपेक्षाकृत धीमी गति से पकने वाले होते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मौसम का विस्तार होता है। उच्च अम्लता और मध्यम शराब सांगियोसे को बहुत ही भोजन के अनुकूल शराब बनाती है। सिराह, जिसे शिराज के नाम से भी जाना जाता है, दुनिया भर में उगाया जाने वाला एक काला अंगूर है और मुख्य रूप से इसका उपयोग रेड वाइन बनाने के लिए किया जाता है। Syrah वाइन अक्सर शक्तिशाली स्वाद और पूर्ण शरीर वाले होते हैं। विविधता स्वाद की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ मदिरा का उत्पादन करती है, यह उस जलवायु पर निर्भर करता है जहां यह उगाया जाता है। यह फ्रांस, चिली, दक्षिण अफ्रीका, न्यूजीलैंड, कैलिफोर्निया, वाशिंगटन राज्य और ऑस्ट्रेलिया में दुनिया भर में पाया जा सकता है।