एक बर्च परिवार बेतुलसी में जीनस बेतूला के पतले-पतले पर्णपाती दृढ़ लकड़ी का पेड़ है, जिसमें अल्डर्स, हेज़ेल और हॉर्नबेम्स भी शामिल हैं। यह बीच-ओक परिवार फैगासे से निकटता से संबंधित है। बिर्च प्रजातियां आमतौर पर मध्यम आकार के पेड़ों या झाड़ियों के लिए छोटी होती हैं, ज्यादातर उत्तरी समशीतोष्ण और बोरियल जलवायु पर। सरल पत्तियां वैकल्पिक, एकवचन या दोगुनी सीरेट, पंख-शिरायुक्त, पेटियोलेट और स्टाइपुलेट हैं। वे अक्सर जोड़े में दिखाई देते हैं, लेकिन ये जोड़े वास्तव में स्पर-लाइक, टू-लीव्ड, लेटरल ब्रांचलेट्स पर पैदा होते हैं। फल एक छोटा सा समारा है, हालांकि पंख कुछ प्रजातियों में अस्पष्ट हो सकते हैं। वे अलडर्स (परिवार में अन्य जीनस) से अलग होते हैं, जिसमें मादा कैटकिंस वुडी नहीं होती हैं और परिपक्वता पर विघटित हो जाती हैं, बीज छोड़ने के लिए गिरती हैं, वुडी, कोन जैसी मादा एल्डर कल्क के विपरीत।

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