अंडे के खोल के अंदर एक विकासशील '' चिक '' कैसे सांस लेता है?

मुर्गी के अंडों में एक सख्त खोल होता है। सीधे खोल के नीचे दो झिल्ली हैं। झिल्लियों के बीच एक छोटी वायु कोशिका मौजूद होती है, जिसे ऑक्सीजन से भरी एक हवा की बोरी भी कहा जाता है। जैसे ही चूजा विकसित होता है, वह वायु कोशिका से ऑक्सीजन का उपयोग करता है और उसे कार्बन डाइऑक्साइड भी छोड़ना पड़ता है। कार्बन डाइऑक्साइड को एक बाईप्रोडक्ट के रूप में चूजे द्वारा छोड़ा जाता है। यह उनकी सतह पर छोटे छिद्रों के माध्यम से खोल से हटा दिया जाता है। एक अंडे के खोल में 7000 से अधिक छिद्र होते हैं। यह दीवार पर छोटे छिद्रों के माध्यम से एक प्रसार प्रक्रिया की मदद से किया जाता है। अंडे की जर्दी का रंग मुर्गी के आहार पर निर्भर करता है। जितना अधिक यह नारंगी और पीले पौधे के पिगमेंट का उपभोग करता है, उतना ही जीवंत अंडे का रंग बन जाता है।