Cointreau डिस्टिलरी की स्थापना 1849 में Adolphe Cointreau, एक हलवाई, और उनके भाई Edouard-Jean Cointreau द्वारा की गई थी। उनकी पहली सफलता चेरी लिकर गाइनोलेट के साथ थी, लेकिन उन्हें सफलता तब मिली जब उन्होंने मीठे और कड़वे संतरे के छिलके और शुगर बीट्स से शुद्ध शराब का मिश्रण किया। Cointreau की पहली बोतलें ऑरेंज फ्लेवर लिकर 1875 में बेची गईं। अनुमानित 13 मिलियन बोतलें हर साल 150 से अधिक देशों में बेची जाती हैं। नब्बे प्रतिशत उत्पादन निर्यात किया जाता है। Cointreau & Cie SA को 1990 तक परिवार के स्वामित्व में रखा गया था, जब यह रेमी मार्टिन के साथ विलय हो गया, जो अब सार्वजनिक रूप से कारोबार करने वाली कंपनी रेमी कॉनट्रेयू है। उत्पादन के तरीके और नुस्खा एक पारिवारिक रहस्य है, लेकिन सुविधा के दौरे जनता के लिए खुले हैं। उत्पादन प्रक्रिया को कॉपी होने से बचाने के लिए कई क्षेत्रों में फोटोग्राफी प्रतिबंधित है। Cointreau दुनिया भर से अपने कड़वे संतरे का स्रोत है, आमतौर पर स्पेन, ब्राजील, हैती और मैसेडोनिया।

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