अल्देबारन, जिसे α तौरी (लैटिन अल्फ़ा तौरी, संक्षिप्त अल्फ़ा ताउ, α ताउ) के रूप में भी नामित किया गया है, एक लाल विशाल तारा होता है जो कि सूर्य से राशि चक्र नक्षत्र वृषभ में लगभग 65 प्रकाश वर्ष स्थित है। यह वृषभ राशि का सबसे चमकीला तारा है और आम तौर पर रात के आकाश में चौदहवां सबसे चमकीला तारा है, हालांकि यह 0.75 और 0.95 के बीच चमक में धीरे-धीरे बदलता रहता है। ग्रह अन्वेषण जांच पायनियर 10 वर्तमान में तारे की सामान्य दिशा में बढ़ रहा है और इसे लगभग दो मिलियन वर्षों में अपना निकटतम दृष्टिकोण बनाना चाहिए। अल्देबारन बृहस्पति के आकार के कई बार एक ग्रह की मेजबानी करता है, जिसका नाम अल्देबारन बी है। यह आसानी से देखा और अपने विचारोत्तेजक तारांकन में हड़ताली स्टार प्राचीन और आधुनिक मिथकों के लिए एक लोकप्रिय विषय है। मैक्सिकन संस्कृति में, उत्तर-पश्चिमी मेक्सिको के सेरिस के लिए, यह तारा जन्म देने वाली सात महिलाओं (प्लेइडे) के लिए प्रकाश प्रदान करता है। आदिवासी संस्कृति में, यह तारा एक पूर्वज करमबल है, जिसने दूसरे आदमी की पत्नी को चुरा लिया है। महिला के पति ने उसे नीचे ट्रैक किया और उस पेड़ को जला दिया जिसमें वह छिपा हुआ था। ऐसा माना जाता है कि वह आसमान में धुएं के रूप में उग आया और स्टार एल्डेबरन बन गया।

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