फिलीपींस के कॉर्डिलेरास पहाड़ों के बीचों-बीच स्थित है और 1525 मीटर (5000 फीट) की ऊँचाई पर बान्यू राइस टैरेस हैं। सीढ़ीदार खेतों को आधुनिक उपकरणों के बिना इफुगाओ जनजातियों द्वारा हाथों से उकेरा गया था और लगभग 2, 000 वर्षों से चावल का उत्पादन किया जा रहा है। ये छतें इतनी सारी, खड़ी और कॉम्पैक्ट हैं, कि अगर अंत तक फैला हुआ है, तो वे दुनिया भर में आधे रास्ते तक लपेट लेंगे। हाल ही में, इन बनाए हुए चावल की छतों पर उनकी उम्र दिखाई दे रही है, क्योंकि अधिक से अधिक इफुगाओ जनजाति के लोग शहरों में जा रहे हैं।

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